Le camphrier est un arbre de taille moyenne, de 15 à 25 m. Les feuilles du camphrier sont coriaces, elliptiques, allongées, luisantes sur la face supérieure et glauque sur la face inférieure.
Les petites fleurs du camphrier sont de couleur jaune verdâtre. Elles donnent naissance à des fruits charnues de couleur rouge.
Le camphrier de Madagascar ou Ravintsara est présent sur les Hauts Plateaux, au centre de l’île et sur les côtes Est.
Cette plante a été introduite dans l’île aux alentours du 17ième siècle. La camphrier de Madagascar produit une huile essentielle de très bonne qualité exempte de camphre ou à l’état de trace. Ce chemotype lui a été donné grâce à une mutation naturelle.
Le Ravintsara dispose des propriétés guerisseuses. C’est un antiviral puissant, mais également un immunostimulant et un décongestionnant. Les malagasy l’utilisent depuis toujours pour soigner toutes sortes de maux dont les plus fréquents sont le rhume et la grippe.